Dün doğumgünümdü.Ama arkadaşlarım anca bugün gelebildiler.Ben de onlar için birkaç ikram hazırlamıştım.Bunları sizlerle de paylaşmak istedim.İlk tarifim hepinizin de bildiği bir tarif ama çok pratik ve de lezzetli olduğu için herkese tavsiye ederim.Malzemeler:
- 1 su bardağı su
- 3 bardak un
- tuz
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- içi için:
- 1 soğan
- 200 gr. kıyma
- 1 rendelenmiş patates(çiğ)
- tuz, karabiber
Yapılışı:
- Hamuru iyice yoğur.
- İçi için soğanı kavur, içine kıymayı koy, patatesi ekle.Tuz, karabiberini at hazır.
- Ceviz büyüklüğünde kopardığın hamurun içine malzemesini koyup kızgın yağda arkalı önlü kızart.
- Afiyet olsun!
